煎茶の美味しい淹れ方をご紹介いたします。皆さんも是非お試し下さい。
![拝啓かあさん(リーフ)](https://ocha-no-ryokusuien.com/wp/wp-content/uploads/2021/08/0210.jpg)
緑粋園の煎茶
これこそ煎茶!というお茶です。甘味、旨味、渋味のバランスが絶妙!少し湯冷ましをすると美味しくいただけます。渋味が気にならないという方は熱いお湯で淹れても十分おいしく飲めます。値段も手頃な「拝啓かあさん」は、一格上の普段飲み。来客、法事等にもおすすめです。
- ステップ1
- 人数分の湯飲みにお湯を100㎖ほど淹れて少し冷まします(80℃~85℃が理想)
![煎茶の美味しい淹れ方](https://ocha-no-ryokusuien.com/wp/wp-content/uploads/2021/08/aba1dd9afd994bc383f5259806be7bb4.jpg)
- ステップ2
- 急須に茶葉一人前3g(ティースプーン1杯)を人数分入れる
※3人以上の場合は、最後の一杯を少し減らす
![煎茶の美味しい淹れ方](https://ocha-no-ryokusuien.com/wp/wp-content/uploads/2021/08/6ac2397867767a902ce2217f0a58282f-1.jpg)
- ステップ3
- 湯飲みのお湯を急須に淹れ、約1分待ちます。
![煎茶の美味しい淹れ方](https://ocha-no-ryokusuien.com/wp/wp-content/uploads/2021/08/f6f77a1616e27fc34eb1a81aa7dc6262.jpg)
- ステップ4
- 湯飲みに注ぎます。少しずつ廻しつぎをして、量と濃さが均一になるようにします。
最後の一滴まで注ぎ切ってください。
![煎茶の美味しい淹れ方](https://ocha-no-ryokusuien.com/wp/wp-content/uploads/2021/08/ed80de20dfec1bd144442f3c2532b6bb.jpg)
- ステップ5
- 同じようにして二煎目も飲んでいただけます。
![煎茶の美味しい淹れ方](https://ocha-no-ryokusuien.com/wp/wp-content/uploads/2021/08/4d2898cc519c4468d541cbcfe0072ef6.jpg)